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暖锅想好吃,锅底最重要,教你自制,营养鲜味,赛过海底捞

编辑:亚博APP安全有保障 来源:亚博APP安全有保障 创发布时间:2021-12-25阅读89854次
  本文摘要:第一好吃的暖锅,北方人天天吃不够,南方人表现:享受不了暖锅想好吃,锅底最重要,教你自制,营养鲜味,赛过海底捞​平淡的生活需要时时来点小刺激,才会变得兴趣丛生。

第一好吃的暖锅,北方人天天吃不够,南方人表现:享受不了暖锅想好吃,锅底最重要,教你自制,营养鲜味,赛过海底捞​平淡的生活需要时时来点小刺激,才会变得兴趣丛生。一日三餐,略微变化就能获得不少的兴趣。

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炎热的夏天,来一顿纷歧样的暖锅吧,空调开到足,真是爽呆了。论暖锅,我最爱羊蝎子锅底,先啃骨头,再加入自己喜欢的菜,骨头汤涮出来,鲜味至极。

羊蝎子是羊的脊骨,因为状似蝎子,所以习惯的叫羊蝎子。​北方人喜欢暖锅,尤其爱这羊蝎子锅底,一群人围炉而坐,吃的是兴趣也是团圆。羊蝎子暖锅香味浓郁,是北方人最爱的口胃,但许多南方的网友却吃不惯羊肉的味道。

真是错过是人间鲜味啊。羊蝎子暖锅做起来其实很是简朴,红烧即可,然后压力锅烹饪20分钟至肉烂骨酥,汤底鲜美至极,然后涮食自己喜欢的菜品即可。吃过羊蝎子暖锅,保证你再也不去海底捞了。

夏天天气炎热,空调房里吃暖锅,实在是人生一大乐事,强烈推荐你试一次哦。​【羊蝎子暖锅】锅底:羊蝎子800克,大葱1棵,姜2片,大蒜3粒,八角1个,老抽10毫升,冰糖10克,生抽15毫升。配菜:按自己喜欢的准备就行,海带、蘑菇、丸子、海鲜、韭菜、生菜、豆腐、宽粉都很好吃。酱汁:芝麻酱半碗,红油适量,花椒油适量,生抽适量,葱末,白芝麻等做法:​1、羊蝎子清水浸泡一会去除血水,羊蝎子就是羊脊骨,用来做暖锅锅底特别好吃。

​2、锅里放入油,先放入八角、葱段、姜片和大蒜炒出香味。​3、再放入羊蝎子翻炒一会,至外貌略微变紧。

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​4、加入能没过羊蝎子的水,大火煮开后再煮一会,用勺子撇出外貌的浮沫。​5、撇洁净外貌的血沫之后,放入老抽、生抽、盐和冰糖,用压力锅炖20分钟至肉烂。

​6、把炖好的羊蝎子移入暖锅,就可以开始吃了。先啃骨头,再涮自己喜欢的菜就好了。​7、这个是准备的料汁,芝麻酱少量多次加入凉开水,搅拌到比力顺滑的状态,另有海鲜汁和红油,以及葱末,吃的时候自己调配就行。

​8、准备了这些蔬菜,台风天气,冰箱库存有限,也不想出去买了,这些其实也够吃了。​9、暖锅的兴趣就在于这份热闹,这份团圆,其乐陶陶,心满足足。​小贴士:这个天下第一好吃的羊蝎子暖锅您喜欢吗?接待文末交流。

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